Barbecue
Geïnteresseerd in een BBQ-event? Contacteer ons voor alle info. Onze meester BBQ chef zorgt voor elk type BBQ, met formules voor ieder wat wils. Maak van jouw feest een onvergetelijke ervaring!
BBQ Formules
Ook mogelijk op ons terras vanaf 25 personen
Kies een BBQ formule die bij jouw evenement past. Wij zorgen dan voor het gepast Iverans team met bijhorende chef.
Extra info & voorwaarden
Voor het bakken van een BBQ voorzien wij standaard 1,5 uur. We zorgen ervoor dat alles tijdig klaar is zodat jullie op het afgesproken uur kunnen eten.
Indien het bakproces langer uitloopt of op jullie verzoek wordt uitgesteld, rekenen wij extra werkuren aan €35/uur (excl. btw).
Wanneer wij ook tapa’s planken voorzien arriveren wij 1 uur en 15 minuten voor het afgesproken eetmoment.
Indien jullie de tapas graag vroeger wensen, kunnen deze opgehaald worden in onze zaak.
Bij vertrek rekenen we af via bankkaart.
Wanneer er materiaal van ons achterblijft, rekenen we een forfaitaire waarborg van €50 aan. Deze waarborg wordt terugbetaald zodra het materiaal terug in goede staat naar onze zaak wordt gebracht.
Alle vermelde prijzen zijn inclusief kok en btw. Enkel een kilometervergoeding van €0,50 per gereden kilometer wordt nog toegevoegd.
Indien jullie wensen dat wij ook instaan voor bediening, bedraagt dit €35/uur (excl. btw). Deze uren worden gerekend vanaf vertrek uit onze zaak tot terugkomst.
Formule 1
Vanaf 20p €28
Vanaf 40p €26
Op ons terras, vanaf 25p €29,5
- Hamburger
- BBQ worst
- Gemarineerde buikspek
- Gemarineerde kipfilet
- Gemengde sla
- Tomatensla
- Komkommer
- Koolsla
- Boontjes
- Aardappelsla
- Mayonaise
- Cocktail
- Ketchup
- Looksaus
- Pepersaus
- Champignonsaus
- Provençale
Formule 2
Vanaf 20p €32
Vanaf 40p €30,5
Op ons terras, vanaf 25p €33,5
- Gemarineerde steak
- Sticky ribs
- Gemarineerde kip
- Mergueze worst
- Gamba
- Gemengde sla
- Tomatensla
- Komkommer / groene appel / yoghurt
- Waldorf salade
- Watermeloen / feta
- Zuiderse couscous
- Griekse pasta salade
- Mayonaise
- Cocktail
- Ketchup
- Looksaus
- Pepersaus
- Champignonsaus
- Provençale
Formule 3
Vanaf 15p €41
Vanaf 30p €39
Op ons terras, vanaf 25p €42,5
- Dry age entrecôte
- Lamsspies
- Filet van bresse kip
- Oosterse gamba
- Zalm papillotte
- Gemengde sla
- Tomatensla
- Waldorf salade
- Watermeloen / feta
- Griekse pasta salade
- Pittige mango salade
- Salade rode biet
- Rozemarijn aardappelen
- Mayonaise
- Truffel mayonaise
- Jack Daniels cocktail
- Thai tartaar
- Pepersaus
- Champignonsaus
- Provençale
Kids formule
€17 p.p
Op ons terras, €18,5 p.p
- Kipfilet
- Chipolata worst
- Wij voorzien voor de kinderen hetzelfde groenten pakket als de volwassenen
- Brood en boter
- Mayonaise en ketchup
Tapas to start
Hapjes delen voorafgaand aan de BBQ? Kies onze tapas formule!
Basis tapas
€7 p.p
- Zongedroogde tomaten
- Olijven
- Ansjovis
- Mozzarella balletjes
- Borrelnootjes
Tapas to share
€18,5 / plank
- Zongedroogde tomaten
- Olijven
- Ansjovis
- Mozzarella balletjes
- Borrelnootjes
- Italiaanse charcuterie & kaas
- Zuiderse tapenade met grissini
Tapas deluxe
€5 / hapje p.p
- Gazpacho van bio tomaat
- Breydelham / Koolsla / Vadouvan
- Ceviche kabeljauw / mango / framboos
- Surf & turf: Kingkrab / Rundscarpaccio
- Sashimi tonijn / wasabi mayo / komkommer
- Rode biet / geitenkaas / balsamico / pijnboompitten
- Enkel indien er een basis keuken beschikbaar is:
- Truffel risotto / champignons
- Taco / pulled porc / spicy dip
- Kibbeling / tartaar / kropsla
- Truffel risotto / champignons
- Taco / pulled porc / spicy dip
- Kibbeling / tartaar / kropsla
Wijn, desserts en nuttige extra's
Wij zorgen voor passende wijnen en heerlijke desserts. Wij nemen alle supplementen mee zodat jullie nergens aan hoeven te denken. Laat ons alles regelen terwijl jullie genieten!
Deze prijzen gelden alleen op verplaatsing.
Wijnen
Huiswijnen Iverans
(enkel de geopende flessen worden aangerekend, de rest nemen wij terug mee)
- Wit / Rood / Rosé €9,5/fles
- Cava €12/fles
Desserts
Ijslam of Ijstaart €10 / persoon
Artisanaal gemaakt door onze locale ijsboer
(enkel mogelijk wanneer er een vriezer ter plaatse is)
Dessert buffet €9 / persoon:
- Cheesecake - coulis van passievrucht
- Roomsoesjes - Callebaut chocolade
- Chocolade mousse - kersen
- Tiramisu hyper klassiek
- Brownie - karamel
Supplementen
Huur materiaal:
- Bestek €1 / persoon
- Borden €1 / persoon
- Set €3 / persoon
- Huur discobar €300
- Huur verlichting €100
- Biologisch afbreekbaar (wegwerp) bestek en borden €1 / persoon
- Km vergoeding €0,5 / km
Contacteer ons
Voor een authentieke Belgische BBQ ben je bij ons aan het juiste adres. Wij verzorgen alles van A tot Z. Wil je een barbecue boeken of heb je nog vragen? Neem contact met ons op via onderstaand contactformulier of bel ons op 015/22.12.36. Je kunt ons ook een e-mail sturen naar info@iverans.be.
